Bärlauch-Suppe mit Brotwürfeln

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen



1







Liter





Bärlauch samt Zwiebeln,
- eine Schüssel voll
Fleischbrühe
Salbeiblätter, eine Hand
- voll
Nelken, einige
Salz
Pfeffer
Weissbrotscheiben, einige

Zubereitung:
tb Gruyere, einige Olivenöl; zum Beträufeln
--der Brote

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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