Zubereitung:
Weitere Titel: Aprikosenkompott Die Früchte kurz in heißes Wasser
halten, schälen, halbieren, entkernen. In Läuterzucker die Früchte
kurz ziehen, aber nicht zu weich werden lassen. Etwas Weißwein
beigeben und kalt stellen. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch;
1971 p.577 Stichworte:

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