280
8
4
4
1,60
4
4
8
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g
Essl.
Essl.
kg
g
Prisen
Essl.
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Maisgrieß
Knoblauchzehen
Olivenöl
Butter
Wasser
Safran
Nelkenpulver
Kapern
Pfeffer
Salz
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NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG
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- von I.Gutjahr,
- E.Richter - Erfasst von
- Rene Gagnaux
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Zubereitung:
Knoblauch durchpressen, in Öl andünsten. Wasser zugeben, aufkochen.
Maisgriess einrühren und aufkochen, dann dreissig bis vierzig
Minuten auf abgeschalteter Platte ausquellen lassen. Pürieren, alle
Gewürze und weiche Butter untermischen, pikant abschmecken.
Stichworte:
Stichworte: ???
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