Luftiger Zitronenquark auf Erdbeerpüree

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

250
150
2
130
200



1
g
g
Essl.
g
g



Bund
Sahnequark
Zucker
Zitronensaft
Geschlagene Sahne
Erdbeeren mit Puderzucker
- püriert
Ein paar Halbierte
- Erdbeeren
Minze

Zubereitung:
Sahnequark mit Zucker und Zitronensaft glattrühren, die geschlagene
Sahne unterheben und mit dem Erdbeerpüree hübsch auf mit Puderzucker
bestreuten Tellern anrichten. Mit den halbierten Erdbeeren und Minze
garniert servieren.

Erfasser: Jost Datum: 13.01.1993 Stichworte: Quark, Erdbeeren

Stichworte: Zutaten, Früchte, Erdbeeren, Beeren, Quark, Milchprodukte

Stichworte: Desserts


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