Bananensuppe mit Zwiebel

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen


Zutaten:
4 Bananen
1 Zwiebel
2 Essl. Butter
Salz
Currypulver, Paprika
3/4 Ltr. Milch
1 Teel. Stärkemehl
Zitronensaft
50 Gramm Mandeln

======================QUELLE======================
Die gesunde Küche Verlag
Heinrich Kapp Erfaßt von
Carsten Wenzler

Zubereitung:
Feingehackte Zwiebel in der Butter anrösten. Geschälte
Bananenscheiben und die Gewürze dazugeben, mit Milch aufgießen,
durchkochen lassen. Mit Stärkemehl binden, evtl. durch ein Sieb
streichen, mit Zitronensaft abschmecken und mit grobgehackten,
gerösteten Mandeln bestreün.

Stichworte: Zutaten, Früchte, Banane

Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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