Limetten-Koteletts

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

ZUTATEN
3
2
1


600

Essl.
Essl.


g
Limetten
Apfelessig
Honig
Pfeffer
Salz
Schweinekotelett (4 St)
Paprika, bunt, Streifen
DIE GARNITUR

1




Limettenscheiben
Limette halbieren und die
- Schale einer Hälfte
- abreiben. Alle Limetten

Zubereitung:
auspressen und den Saft mit Essig, Honig, einer Prise Salz und
Pfeffer vermischen. Über die Schweinkoteletts giessen und im
Kühlschrank 30-60' marinieren. Koteletts auf den vorgeheizten Grill
legen und ca. 20' grillen; ab und an wend und mit der Marinade
bestreichen.

Die Koteletts auf Paprikastreifen anrichten. :Pro Person ca. : 270
kcal :Pro Person ca. : 1140 kJoule :Eiweiss : 31 Gramm :Fett : 11
Gramm :Kohlenhydrate : 7 Gramm :Getränk: : frischen Weisswein, Rose
** Gepostet von Rainer Schwarzkopf Erfasser: Rainer Datum:
18.12.1996 Stichworte: Schwein, Mariniert, Grill, P4

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Fleisch, Grillen, Marinade,
Schwein, P4, Mariniert, Grill

Stichworte: ???


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