Zutaten:
1 Grüne Paprikaschote
2 Tomaten
1 klein. Gehackte Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Paprika
1 geh. TL Zucker
Eventuell Wurst, Schinken

======================QUELLE======================
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Paprikaschoten in Streifen schneiden. Tomaten schälen, vierteln.
Knoblauch und eventuell Wurst im Fett bei geschlossenem Topf
schmoren lassen - nicht bräunen. Peperoni zugeben, etwas Salz
darüber und bei geringer Hitze 12-15 Minuten weichkochen. Paprika
zugeben, Tomaten und Zucker. Auf kleiner Flamme dünsten bis Tomaten
verkocht sind.

Stichworte: Ungarn, Vegetarisch
Erfasser: Mamamei Ilona.
Quelle: Überarbeitet für Kalorio