Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Leber
in Rot Dessert: Banane in Grün Zubereitung der Hauptspeise: Leber in
Rot Rotwein reduzieren lassen, etwas Butter mit unterrühren und mit
Salz und Pfeffer würzen. Den Spargel und die Möhren schälen, in
Scheiben schneiden und in Fett anbraten. Salz und Wasser hinzufügen
und das Gemüse garen lassen. Den Camembert in Sahne auflösen, zwei
Eigelb unterrühren und den Topf vom Herd nehmen. Die Leber von den
Sehnen befreien, pfeffern und in den Rotwein geben. Das Gemüse
abtropfen, würzen und mit Creme fraiche verfeinern. Die Leber mit
dem Gemüse und der Käsesauce auf einem Teller anrichten.

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