Lauwarmer Frühlingslauch-Salat

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,65
4
4

4
4
12
4

4
4
600



Bund


Gläser

Pack.

g
Baby Ananas
Becher BUTARIS
- Butterschmalz
Frühlingszwiebeln
Schalen Johannisbeeren rot
Kartoffeln
Pfeffer
Grün eingelegt
SCHWARTAU Marzipan
Spitzkohl
Schweineschnitzel
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Lauwarmer Frühlingslauch-Salat Hauptspeise: Schweineschnitzel mit
Kartoffelhaube an Spitzkohl-Ananas-Ragout Dessert: Marzipan-Pommes
mit Johannisbeer-Ketchup Zubereitung der Vorspeise: Lauwarmer
Frühlingslauch-Salat Den Frühlingslauch in Rauten schneiden, in
Olivenöl anschmoren, mit Cidre-Essig ablöschen, würzen und mit
geriebenem Ingwer und frisch geschnittenem Basilikum verfeinern.
Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Blatt Basilikum
vollenden.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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