Zutaten:
500 Gramm Butter
160 Gramm Kürbiskerne, geschält
Salz
Weißer Pfeffer

======================QUELLE======================
MDR-Text - Ulli Fetzer

Zubereitung:
Butter schaumig rühren. Kürbiskerne hacken und in einer Pfanne ohne
Fett rösten, bis sie duften, dann abkühlen lassen. Unter die Butter
mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Butterzubereitung in
Model oder Butterförmchen streichen, kaltstellen und auf eine Platte
stürzen oder Butter in einen Spritzbeutel füllen, dekorativ auf die
Platte spritzen und kaltstellen. Nach Belieben dekorieren.

Stichworte: Zutaten, Früchte, Kürbis

Stichworte: ???