Kraftquelle

Kategorie: Gattung: Drink, Sonstiges, Obst

Anzahl: 1 Portion


Zutaten:
250 ml Vollmilch
4 Getrocknete Oder
2 Frische Aprikosen
100 Gramm Junge Möhren
1 Stückchen Eierschale
1 Essl. Nährhefe
3 Essl. Vanillemark
2 Essl. Vollkornflocken
5 Essl. Orangensaft; fr. gepreßt

======================QUELLE======================
Eltern-Zeitschrift 4/87 Für Schwangere
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Für Schwangere und Stillende: Zwischenmahlzeit Während der letzten
vier Schwangerschaftsmonate und der Stillzeit erhöht sich der
Kalorienbedarf um ca. 400 kcal pro Tag. Gleichzeitig steigt der
Bedarf an einzelnen Vitaminen und Mineralstoffen überproportional an,
so daPt bestimmte Stoffe meist nicht ausreichend zugeführt werden:
Eisen, Kalzium, Magnesium, Vitamin B 1, B 2, B 6 und Folsäure. Sie
sind in diesem Drink reichlich enthalten. Die Kalorienzahl
entspricht etwa dem Mehrbedarf.

Die getrockneten Aprikosen in etwas Milch 1 Stunde einweichen. Dann
die geschälten, zerschnittenen Möhren und die zerdrückte Schale
zugeben, alles mit dem Pürierstab zerkleinern. Nach und nach die
übrigen Zutaten einarbeiten, den Drink frisch trinken.

Tip: Statt der frischen Aprikosen können Sie auch Erdbeeren nehmen.

Stichworte: Getränke, Getreide, Möhre, Orange, Schwangere
Erfasser: Eva-D. Bilgic
Quelle: Eltern-Zeitschrift 4/87 Für Schwangere Überarbeitet für Kalorio


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