4
800
24
240
8
4
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g
Essl.
g
Essl.
Teel.
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Kopfsalat
Grüne Weintrauben
Salatöl
Walnüsse
Essig (evtl. mehr)
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence
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Zubereitung:
Den Salat waschen, putzen und zerteilen. Die Trauben waschen,
halbieren und die Kerne entfernen. Trauben und Salz vermengen. Aus
Öl, Essig, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer eine Sauce
bereiten und über den Salat geben. Die Walnüsse grob hacken und über
den Salat geben.
:Notizen (*) : Quelle: Greenbag 34/99
Stichworte:
Stichworte: Salate
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