Kohlrabi-Tomatensalat

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

2
10


200
2



mittelgr.
mittelgr.


ml
Bund



Kohlrabi
Tomaten - Kohlrabi /
- Tomaten - je etwa gleiche
- Menge
Sauerrahm
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig
Olivenöl

Zubereitung:
Den rohen Kohlrabi in feine Scheiben schneiden und anschliessend
stifteln. Tomaten in Scheiben und dann in Streifen schneiden.
Schnittlauch dazugeben, mit den übrigen Zutaten vermischen und etwas
ziehen lassen.

Stichworte:

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