Klingonisches QaQ

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 16,54
4
4
8
4
12
4
500
400
8
8





Gläser
g
g

Aubergine
Birne
Hähnchenschenkel
Fläschchen Kakaolikör
Kartoffeln
Oliven schwarz
Mozzarella
Pinienkerne
Tomaten
Zwiebeln
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Asiatische Reispfanne Dessert: Klingonisches QaQ Zubereitung des
Dessert: Klingonisches QaQ Die übrigen gerösteten Pinienkerne mit
geriebenem Mozzarella, Birnenspalten, Zitronensaft, Zitronenabrieb,
Zucker und 1/2 Becher Sahne verrühren. Aus Milch, zwei Eiern, Mehl,
Zucker und Zitronenabrieb einen Pfannkuchenteig zubereiten, in
Olivenöl ausbacken, mit der Mozzarellamasse füllen und eingerollt in
eine eingefettete Kokotte geben. Sechs Eier mit Sahne,
Zitronenabrieb, Zimt und Zucker aufschlagen, über den eingerollten
Pfannkuchen in die Kokotte füllen, 18 Min. im Ofen bei 180°C
gratinieren und zum Anrichten mit Puderzucker bestreuen. Den
Kakaolikör separat in kleine Schälchen füllen und dazu servieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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