Kay's Margarita

Kategorie: Gattung: Drink

Anzahl: 1 Rezept


Zutaten:
1 2/3 Be Sauza Comemorativo Tequila*
Oder GUTER weißer Tequila
-- aus 100 % blaür Agave
1/4 Be Grand Marnier
1/2 Be Limettensaft
1 geh. TL Limettenschale; abgerieben
1/4 Be Zucker
Limettenspalten
Grobes Salz

======================QUELLE======================
Mexican Kitchen" by Rick Bayless.
Contributor: Kay Hartman
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
1. Margarita-Mix ansetzen: Tequila, Grand Marnier, Limettensaft,
Limettenschale und Zucker in einem Glaskrug rühren, bis sich der
Zucker auflöst. Abdecken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank
ziehen lassen (max. 24 Stunden). In einen anderen Krug durchseihen.

2. Zubereitung und Servieren: Ränder gekühlter Cocktailgläser mit
Limonenscheiben abreiben, dann die Gläser in grobem Salz wenden.
Margaritas auf Eiswürfeln in den Gläsern mit Salzrand servieren.

Stichworte: Cocktails, Getränke, Mexiko
Erfasser: PetraHildebrandt
Quelle: Mexican Kitchen" by Rick Bayless. Contributor: Kay Hartman Überarbeitet für Kalorio


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