250
100
2
50
0,50
400
400
50
2
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g
ml
g
Teel.
g
g
g
|
Quark, halbfett
Milch
Eigelb
Zucker
Zimt
Weichgekochte Kastanien -
- grob gehackt
Äpfel; gewürfelt
Sultaninen
Eiweiss
|
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NOTIERT VON
Zubereitung:
Quark mit Milch, Eigelb, Zucker und Zimt schaumigrühren, die grob
gehackten Kastanien, Äpfel und Sultaninen beigeben. Eiweiss
steifschlagen, unter die Masse ziehen. Alles in eine leicht
gefettete Gratinform füllen. Je nach Höhe der Masse wahrend zwanzig
bis dreissig Minuten bei 200 oC backen. Tip: Vanillecreme dazu
servieren.
Stichworte:
Stichworte: Desserts
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