Käsekuchen-Zwerge (Kinderbäckerei)

Kategorie: Gattung: Kuchen

Anzahl: 4 Portionen

20
20
0,40
40
0,20
0,40
g
g

g
Teel.
Essl.
Butter
Zucker
Ei
Mehl
Backpulver
Milch
FÜLLUNG
6
80
40
0,40
0,40
0,40
kleine
g
g


Essl.
Erdbeeren
Sahnequark
Zucker
Ei
Eigelb
Speisestärke
Puderzucker;zum Bestreuen

Zubereitung:
Schlage die Butter mit dem Zucker cremig. Gib das mit Backpulver
vermischte Mehl dazu und rühre die Milch ein. Den Teig verteilst Du
auf zehn Papier-Backförmchen. Wasche und putze die Beeren. Tupfe sie
trocken und drücke je eine der Beeren in die Förmchen. Dann rührst
Du den Quark mit Zucker, dem Ei, dem Eigelb und der Stärke schön
glatt und verteilst die Füllung ebenfalls auf die Förmchen. Im
vorgeheizten Backofen lässt Du sie bei 220 GradC zehn Minuten backen.
Dann nochmals bei 200 GradC 15 bis 20 Minuten fertig backen. Nach
dem Abkühlen bestäubst Du das Gebäck mit Puderzucker und legst bei
jedem Förmchen je eine halbe Beere obenauf. Und fertig sins sie,
Deine Käsekuchen-Zwerge.
* Quelle: Backen ist ein Kinderspiel Cma gepostet über Jörg
Weinkauf ** Gepostet von Jörg Weinkauf Date: Mon, 17 Apr 1995
Erfasser: Jörg Datum: 01.06.1995 Stichworte: Backen, Gebäck, Früchte,
Milchprod., Kinder, P10

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Sonstige Stichworte, Backen,
Früchte, Kinder, Milch, Gebäck, , Milchprodukte, Milchprod

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen


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