Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
Kartoffelsüppchen Hauptspeise: Pikante Fleischwurstrolle im Rucola-
Bett Dessert: Gefüllter Apfel mit Gorgonzola Zubereitung der Suppe:
Kartoffelsüppchen Die geschälten Kartoffeln fein würfeln, in
Gemüsebrühe einkochen, mit einem Schuß Sahne verfeinern, pürieren,
mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken und in einem
tiefen Teller anrichten. Zum Servieren zwei Toastscheiben in Würfel
schneiden, in Butter kross braten und als Croutons über die Suppe
streuen.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen