Zubereitung:
Kartoffeln. Aubergine und Tomaten in Scheiben schneiden. In eine
gefettete Auflaufform schichten. Schlagsahne, durchgepresste
Knoblauchzehe, geriebenen Schafskäse, Oregano, Salz und Pfeffer
verrühren. Darübergeben, im Backofen (E-Herd: 200GradC; Gasherd:
Stufe 3) 40-45 Minuten garen.

Pro Portion ca. 375 Kalorien / 1575 Joule Zubereitungszeit ca.
60 Minuten * Quelle: Journal für die Frau 12/94 Erfasser: Barbara
Datum: 01.08.1994 Stichworte: Kartoffelgerichte, Gemüsegerichte,
Aufläufe, Auberginen, Tomaten, P4

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Gemüse, Auflauf, Kartoffeln,
Aufläufe, Gemüsegerichte, Kartoffelgerichte

Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte