Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Karamelisierte Äpfel an Thymian-Ziegenkäse Hauptspeise:
Schweinespieße an mediterranem Gemüse Dessert: Äpfel in Karamel
Zubereitung der Vorspeise: Karamelisierte Äpfel an Thymian-
Ziegenkäse Einen Apfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und
auf einem flachen Teller anrichten. Die Apfelstücke mit Zucker und
Puderzucker bestreuen und mit einem Bunsenbrenner karamelisieren.
Den Ziegenkäse mit Thymianblättern panieren, kurz in Olivenöl
anbraten und im Ofen backen. Den zerlaufenen Käse in der Mitte des
Tellers anrichten und mit einem Minzblatt garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen