Kalifornischer Hähnchen-Salat

Kategorie: Gattung: Salat, Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen


Zutaten:
1/4 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse Saure Sahne
1 Essl. Zitronensaft
1/2 Teel. Dill
650 Gramm Hächnchenbrust, entbeint,
-- gegart, gewürfelt
3/4 Tasse Grüne Seedless-Trauben,
-- halbiert
1/2 Tasse Mandeln, gestiftelt,
-- geröstet
1 Schalotte, gehackt
Salz
Pfeffer
Grüner Blattsalat

======================QUELLE======================
Nick Sundberg, emazing.com
Michäppendorf
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Mayonnaise, Sahne, Zitronensaft und Dill verschlagen. Hähnchen,
Trauben Mandeln und Schalotte unterheben. Gut mischen, abschmecken.
Mindestens 30 Minuten kühlen. Kalt auf Salatblättern anrichten.

Stichworte: Huhn, Mandel, Salat, Traube, Vorspeise
Quelle: Nick Sundberg, emazing.com Michäppendorf Überarbeitet für Kalorio


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