Zubereitung:
Das Senfmehl mit dem Honig, Öl, Essig und Salz verrühren. Wenn der
Senf zu pappig ist, die Masse mit etwas heissem Wasser oder Brühe
glattrühren. Den Senf in ein sauberes Glas füllen und am besten kühl
aufbewahren. So gelagert hält er sich ca. 4 Monate.

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