Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Schweinemedaillons an Blutwursttürmchen Dessert: Himbeercrêperoulade
mit Kiwi-Dattelsalat Zubereitung des Dessert: Himbeercrêperoulade
mit Kiwi-Dattelsalat Die Kiwis schälen, eine Kiwi in Scheiben
schneiden und am Tellerrand garnieren, die andere würfeln. Die
Datteln entkernen, mit den Kiwiwürfeln, einem Becher Joghurt, Zimt,
einem Schuß Calvados und etwas geschlagener Sahne mischen. Aus Eiern,
Milch, Mehl und Zucker einen Pfannkuchenteig herstellen und in Öl
anbraten. Den Pfannkuchen mit Himbeermarmelade bestreichen, mit
Zucker und Zimt bestreuen, zu einer Roulade zusammenrollen und diese
aufschneiden.

Stichworte:

Stichworte: Desserts