Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Hähnchenschmorbraten mit Maisplätzchen Dessert: Bananenspieße an
Schokosoße Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchenschmorbraten mit
Maisplätzchen Die Hähnchenschenkel häuten, würzen und mit Olivenöl
in einem Schnellkochtopf anbraten. Die Zwiebelwürfel, den
zerstoßenen Soßenkuchen und einige Rosinen dazugeben, mit Rotwein
und einem Schuß Rotweinessig ablöschen, nachschmecken und unter
Druck garziehen.Die Broccoliröschen und die ausgestochenen
Selleriekugeln im Salzwasserbad blanchieren, abgießen, in einer
Butterflocke nachschwenken und würzen. Die Maiskörner im
Salzwasserbad blanchieren, durch eine Masse aus Eiern und Mehl
ziehen und in Olivenöl zu Plätzchen backen.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

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