KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,09
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800
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4
4
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600
4
4
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g
Gläser
g
Pack.
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Schote Chili rot
Hähnchenbrust
Frühlingszwiebel
Schalen Erdbeeren
Paprika gelb
Schalen Mungobohnensprossen
Sardellen
Thunfisch
Salatgurke klein
Wan Tan Teig gefroren
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WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT
KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Bonito
an Mungobohnensprossen Hauptspeise: Asiatische Hähnchenbrust
Dessert: Erdbeer Wan Tans Zubereitung der Hauptspeise: Asiatische
Hähnchenbrust Das Hähnchenfleisch in Olivenöl anbraten und 15 Min.
im Ofen bei 220°C garziehen. Für die Soße Chilistückchen und
Paprikawürfel in Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und etwas Sahne
weichkochen und pürieren. Einen Stärketeig aus Eiswasser und Mehl
herstellen, die übrigen Frühlingszwiebeln damit überziehen,
fritieren und ausbacken. Hierzu empfiehlt unsere Weinfachfrau einen
1996 Bianco di Vignones Sauvignon Blanc / Chardonnay Avignonesi,
Cortona aus der Toscana
Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht
Stichworte: ???
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