Zubereitung:
:Pro Person ca. : 360 kcal :Pro Person ca. : 1510 kJoule :Eiweiss :
33 Gramm :Fett : 13 Gramm :Kohlenhydrate : 27 Gramm :Broteinheiten :
2

Öl erhitzen. Fleisch würfeln und kräftig anbraten. Würzen und
herausnehmen

Zwiebel kleinschneiden. Paprika waschen und würfeln. Zwiebel, Kraut,
Paprika und Lorbeer im Bratfett andünsten. Würzen, wenig Wasser
zufügen. Zugedeckt ca. 10 Minuten schmoren. Fleisch nach 5 Minuten
zugeben.

Wasser (1) aufkochen, vom Herd nehmen. Milch zugiessen und
Flockenpüree einrühren. Ca. 1 Minute quellen lassen, kräftig
durchrühren. Würzen.

Alles anrichten. Mit Petersilie garnieren.
* Quelle: 25.02.96 I. Benerts ** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid Datum: 31.03.1996 Stichworte: Diät, Diabetes, P1

Stichworte: Sonstige Stichworte, P1, Diät, Diabetes

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