Zutaten:
25 Gramm Grünkern gegart
25 Gramm Zwiebel roh
50 Gramm Paprika roh
50 Gramm Butter/Margarine
Cayennepfeffer
Paprika
Oregano
Pfeffer
Salz

======================QUELLE======================
Diabetes-Journal, 10/94
Im April 1997
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Grünkern in wenig Wasser weichkochen. Zwiebeln klein hacken, Paprika
in feine Würfel schneiden und zusammen mit der Butter vermischen.
mit den Gewürzen pikant abschmecken.

Stichworte: Aufstrich, Diabetes, Vegetarisch
Erfasser: Susanne Harnis
Quelle: Diabetes-Journal, 10/94 Im April 1997 Überarbeitet für Kalorio