Grüne Tomaten #1

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

4




mittelgr.




Grüne Tomate
PRO PERSON
Salz
Speckfett
Pfeffer
Weisses Maismehl

Zubereitung:
Tomaten in etwa 1 - 2 cm breite Scheiben schneiden, mit Salz und
Pfeffer würzen, in Maismehl wälzen. Speckfett in grosser Pfanne
erhitzen, Tomaten beiden Seiten hellbraun braten. Sie glauben, sie
sind gestorben und in Himmel gelandet!

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