Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser 10 - 12 Minuten kochen. Champignons waschen und
abtropfen lassen. Zwiebel schälen, fein hacken. Im heißen Öl
andünsten. Pilze in Scheiben schneiden und mit der Sahne den
Zwiebeln beifügen. 10 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und
Muskat abschmecken. Nudeln abgießen, mit der Sauce anrichten und mit
gehackter Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt Tomatensalat

Stichworte:

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln