Zubereitung:
Auf getränkten Biskuitsockel Ribiselmarmelade streichen, mit Mandeln
bespickten Kompottapfel daraufsetzen und mit kaltem Weinschaum
(kaltgeschlagenem Weinchadeau) übergießen. (Sacher Rezept) Quelle:
Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577 Stichworte:

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