Gratinierter Bananen-Apfelsinen-Salat

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,55
12
4
600
20
24
4
2
4


g



kg
Bananen
Apfel grün
Kalbsschnitzel
Kartoffeln
Möhren
Orange
Sauerkraut
Tafeln STOLLWERCK Schokolade
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Kalbsroulade Szegediner Art Dessert: Gratinierter Bananen-Apfelsinen-
Salat Zubereitung des Dessert: Gratinierter Bananen-Apfelsinen-Salat
Die Orange filetieren und auf einem Teller anrichten. Die Bananen in
Scheiben schneiden und dazugeben. Die Schokolade über einem
Wasserbad zum Schmelzen bringen. Zwei Eiweiß mit Zucker aufschlagen
und mit Hilfe eines Spritzbeutels zwischen das Obst dressieren. Mit
einem Hobby-Bunsenbrenner flambieren. Ein paar Minzeblätter als
Garnitur verwenden. Mit der Schokoladensauce verzieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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