Zubereitung:
Vier Scheiben Vollkorntoast rösten, mit Kräuterbutter bestreichen.
Pfeffersalami- und Tomatenscheiben daraufgeben, leicht salzen und
pfeffern. Je 2 längs halbierte Sardellen- oder Anchovisfilets, drei
gescheibelte paprikagefüllte Oliven und einen TL Kapern darüber
verteilen. 4 Scheiben Gouda a 30 g zu fingerbreiten Streifen
schneiden, als Gitter auf die Toasts legen. Unterm Grill überbacken,
bis der Käse zerläuft, gehackte Petersilie darauf streuen.

Menge: 4 Scheiben Quelle: HÖRZU-Fernsehzeitschrift Delikat als
raffiniertes Abendbrot, ideal aber auch als Zwischendurch-Imbiss für
eine gesellige Runde. Erfasser: P. Mackert Datum: 16.11.1994
Stichworte: Toast, Gäste, Party Legende: ts: Tl.

Stichworte: Jahreszeit, Sonstige Stichworte, Festlichkeiten, Gäste,
Party, Toast

Stichworte: ???