Zubereitung:
Das Innere der Semmeln wird in Würfel geschnitten. Das Ei und die
Milch werden verrührt, gesalzen und auf die Semmelwürfel gegossen.
Die Würfel werden in heißem Fett gebraten und zu Rindfleischsuppen
serviert.

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Stichworte: Vorspeisen, Suppen