Zubereitung:
Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer Brühe bedecken.
Den Tofu ca. 20 Min. mit der Brühe aufkochen, darin ziehen lassen.

Verwendung: Die Tofuscheiben würfeln und zu Salaten geben oder als
Scheiben auf Brot oder gebraten oder paniert, zu Gemüsegerichten.
* Quelle: Gepostet von Felix Weber 04.10.1994 ** Gepostet von
Arthur Heinzmann Date: Mon, 07 Nov 1994 Erfasser: Arthur Datum:
01.12.1994 Stichworte: Getreide, P1

Stichworte: Zutaten, P1, Getreide

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln