Zubereitung:
Einen Eßlöffel Öl erhitzen und die Eier beidseitig goldgelb backen.
Die Eier entfernen und den Rest des Öls zum Rösten der Zwiebeln und
des Reis verwenden. Garnelen hinzufügen und unter Umrühren dünsten,
bis sie eine rosa Farbe annehmen. Die restlichen Zutaten hinzufügen
und weitere 5-8 Minuten unter ständigem Rühren garen. Eier
hinzufügen. Warm servieren.
: Quelle: Oriental Foods Wok, Hand Clemens Liebrich :
: 2:240/1161.5 :Notizen (**) : : : Gepostet von
Clemens Liebrich Stichworte: Länder, Zutaten, Zubereitungsart, Fisch,
Asien, Werkzeug, China, Meeresfrüchte, Garnele, P2, Chinesisch, Wok,
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Hand, Clemens, Liebrich, 2:240/1161

Stichworte: Chinesisch, Garnelen, P2, Wok :Notizen (*) : :