Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Avocado-
Gorgonzola-Salat Hauptspeise: Gegrilltes Lachssteak Dessert: Süße
Frühlingsrollen Zubereitung der Hauptspeise: Gegrilltes Lachssteak
Den Lachs würzen, in einer Grillpfanne anbraten und dann im Ofen
weitergaren. Den Broccoli in Röschen zupfen und dann in kochendem
Wasser blanchieren. Weißwein reduzieren lassen, mit Sahne auffüllen
und Salz und Pfeffer dazugeben. Den Broccoli abgießen und in
gebräunter Butter schwenken. Die Sauce auf einen Teller gießen und
die Broccoliröschen und den Lachs darübergeben.

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