Zubereitung:
Flügel waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. In eine Glasschüssel
legen und mit dem Gemisch aus Sojasosse, Knoblauch, Sherry und Öl
übergiessen. Die Schüssel abdecken und 2 - 3 Stunden im Kühlschrank
marinieren. Zwischendurch wenden. Die Flügel abtropfen lassen und im
auf 200°C vorgeheizten Ofen auf dem Grillrost 30 - 45 Minuten
grillen. Den Honig erwärmen. Die Flügel mit Honig bestreichen und
weitere 2 Minuten grillen.

Stichworte:

Stichworte: Geflügelgericht