Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Gefülltes Thai-Omlett Dessert: Haferflockencocktail mit kandierten
Zitrusfrüchten Zubereitung der Hauptspeise: Gefülltes Thai-Omlett
Den Broccoli vom Strunk entfernen, den Rest in kleine Röschen zupfen
und in einer Pfanne anbraten. Die Sojakeimlinge und die
kleingeschnittene Chilischote dazugeben. Den Fisch filetieren, in
kleine Stücke teilen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Mit
Sojasauce abschmecken. Drei Eier verquirlen und in einer Pfanne als
Omelett braten. Das fertige Omelett mit dem Inhalt der Pfanne füllen
und zu einer Tasche formen. Mit ein paar Broccoliröschen garnieren.
Aus Wasser, Basilikum, Zucker, Essig, Tomatenmark und Knoblauch eine
Sauce köcheln. Das Omelett auf einem Teller anrichten. Die Sauce
separat in einem Schälchen servieren.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

Stichworte: ???