Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Gefüllte Tomaten an Paprika-Avocado-Salat Hauptspeise:
Wildschweinrücken auf Heidelbeer-Birnen-Soße Dessert:
Heidelbeerjoghurt auf Birnensalat Zubereitung der Vorspeise:
Gefüllte Tomaten an Paprika-Avocado-Salat Die Tomaten am oberen
Drittel aufschneiden, aushöhlen, mit einer Creme aus dem Quark, Salz,
Pfeffer und gehackter Petersilie füllen, das obere Teil der Tomate
als Deckel wieder darauf setzen und rosettenförmig auf einem flachen
Teller auslegen. Die Paprikascheiben und die Avocadospalten mit
einer Marinade aus Olivenöl, Honig, Rotweinesseig, Salz und Pfeffer
überziehen und in der Tellermitte anrichten.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen