Gefüllte Pflaumen an Orangenfilets

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,11
4
4
16
4
12
8
4
4







Bund
Schalen Bohnen grün
Schalen Kirschtomaten
Kartoffeln
Tüten Nussmischung
Pflaumen
Orangen
Seewolf
Sauerampfer
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Seewolffilets auf Sauerampferpesto Dessert: Gefüllte Pflaumen an
Orangenfilets Zubereitung des Dessert: Gefüllte Pflaumen an
Orangenfilets Die Pflaumen halbieren und entkernen, mit einer Masse
aus gehackten Nüssen, Toastbrotwürfeln und einem Ei füllen und im
Ofen gratinieren. Die Orangenfilets in Zucker karamelisieren und im
Eigensaft reduzieren lassen. Alles auf einem flachen Teller
anrichten und mit einem Minzblatt und Puderzucker ausgarnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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