Zubereitung:
Muscheln gründlich waschen und bürsten. Einen Sud aus den oben
angegebenen Zutaten zubereiten. Ca 10 Minuten kochen/ziehen lassen.
Danach die Muscheln hinzufügen und mit etwas Wasser auffüllen. Die
Muscheln bei starker Hitze ca. 6 - 10 Minuten kochen. Muscheln mit
einer Kelle herausnehmen und heiß auf den Tisch bringen; dazu kann
man Vollkornbrot und Bier servieren.
: Gepostet von: Hermann Glatter

Stichworte: Zutaten, Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln, Meeresfrucht,
:Notizen, :, (**), Gepostet, von:, Hermann, Glatter

Stichworte: Meeresfrucht, Muschel :Notizen (**) : :