Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
Sauerampfersuppe Hauptspeise: Lammfilets auf Möhren-Sauerampfer-
Gemüse Dessert: Grapefruitpizza Zubereitung des Dessert:
Grapefruitpizza Den Mürbeteig ausrollen, rund ausstechen und im Ofen
backen. Den gebackenen Mürbeteigboden mit Ahornsirup, einem Schuß
Calvados und Blutorangenmarmelde bestreichen und mit den
Grapefruitfilets belegen. Mit einem Spritzbeutel steif geschlagenen
Eischnee auf die Oberfläche dressieren, mit einem Bunsenbrenner
abflämmen und mit in Butter gerösteten Cashewkernen bestreuen.

Stichworte:

Stichworte: Desserts